Opret ny bruger
Brugernavn
Adgangskode
Glemt adgangskode?
Tove3
 Gratis
 Kvinde
Oprettet: 24-02 2008 08:07:30
Onlinestatus: 26-11 2016 10:16:15
Bopæl: Fyn
Alder: 65 år
Partner status: Gift
Jeg søger: Er her for hyggens skyld
Stjernetegn:  Vandmand
Yndlingsspil:
Beskæftigelse:
Bøger:
Musik:
Film:
Interesser:

VELKOMMEN

TIL MIN
MAD PROFIL

Det gode madbrød:

50 gr. gær
6 dl lunken vand
1 tskf. sukker
1 tskf. salt
400 gram durummel
350 gram hvedemel

rør vand og gær sammen med salt og sukker, tilsæt melet.
en bageplade beklædes med bagepapir og dejen bredes ud på pladen.
du kan med fordel bruge en dejskraber, du af og til dypper i vand, så går det som en leg.

brødet hæver i 40 min. og drysses med det krydderi der passer til den ret den skal bruges til, og dryppes efterfølgende med olivenolie.
Bages ca 35 min ved 225 gr. til det er sprødt og lækkert

dette brød kan til enhver tid slå hattings flutes af banen og så er det supernemt at lave

ps. brødet er fryseegnet og bliver som nybagt hvis det kommer en tur i ovnen eller varmes på brødrister.




Brombærtærte

500 gr. brombær lægges i tæretefad
1 dl sukker drysser over bærene
Dej: 2 dl sukker røres med 2 æg
125 gr. mel 1 tskf, bagepulver, 1 tskf, vanilisukker og 125 gr. blød margarine røres i dejen.
Lægges ovenpå frugten, men obs ikke så meget på midten, dejen løber selv ud over frugten.

Bages i 35 min. ved 200 grader
nydes med creme fraiche eller flødeskum

Tærten kan selvfølgelig bages med al slags  frugt - go fornøjelse 

Seneste venner
Spigo v3.1.0911